Эринген в Гогенлоэ. Ландшафты, виноделие и кулинарные открытия, инновации в регионе.

Landschaften und Denkmale, Wein und Gastronomische Entdeckungen, Innovationen im Region.

Древние камни города Öhringen помнят и поступь древнеримских легионеров, и богатство и могущество монашеских орденов раннего средневековья.

Сегодня Hohenlohe  это край живописных виноградных гор, городков, полных исторических следов прошедших эпох. Любому путешественнику, готовом раствориться в этом культурно- историческом пространстве не придётся долго выбирать — нужно просто следовать интуиции и чувствовать себя легко и свободно, это настоящий отдых для души, тела, мыслей…

Средь живописнейших виноградных холмов в городке Бретцфельд (Bretzfeld) с десяток известных винодельческих хозяйств (Weingüter), объединённых в содружество „Die Weingüter Bretzfeld“, устраивающих сообща ежегодный пышный праздник вина и виноделия „Rebenglühen“ („Мерцание грозди“, вот так волшебно!)– даст ещё и со звучным поэтичным слоганом „Когда  гора горит вином“ („Wenn der Berg für den Wein brennt“). И этот роскошный праздник — прогулка по трём горам с виноградниками, с остановками для винных проб у виноделов. Четырёхкилометровая прогулочная тропа, — лёгкая, незабываемая прогулка, весёлая и звонкая, как бокал вина в весенний день (этот праздник традиционно проводится в двадцатых числах марта).

Весьма характерные региональные вина дополнены собственными композициями из трёх сортов винограда: Roburis и Triequus. Благородная латынь в „паспорте“ этих изысканный вин.

И вкус, и цвет, и аромат…– Лёгкий полёт фантазии!